Sukses

Resep Praktis Tofu Daging Cincang Kaya Gizi dan Rasa

Liputan6.com, Jakarta Punya daging cincang dan tofu di lemari es? Yuk, berkreasi dengan membuat Mapo Tofu. Makanan kaya rasa dan gizi untuk mencukupi nutrisi kita selama berpuasa.

Cara memasaknya pun tidak sulit, ikuti resep praktisnya di sini. Selamat mencoba!

Bahan-bahan:

1 sdm minyak wijen
100g daging giling
1 sdm bawang putih cincang
1 sdm jahe cincang
1/2 sdm saus sambal
1 sdm kecap manis
1 sdm Ancu
150 ml kaldu sapi
1 tbsp kecap asin
1 blok tahu putih
30g daun bawang
2 sdt tepung maizena
1 sdm saus tiram

Tahapan:

1. Potong tahu kotak-kotak.
2. Panaskan minyak wijen.
3. Masukan potongan bawang dan jahe.
4. Kemudian masukan daging giling, masak hingga berubah warna kecokelatan.
5. Tambahkan saus tiram, saus sambal, dan kecap manis.
6. Tambahkan kecap asin, ancu, dan kaldu sapi.
7. Masukan tahu putih kemudian masak 5 hingga 10 menit.
8. Tambahkan daun bawang yang telah dipotong-potong.
9. Tambahkan tepung maizena kemudian masak hingga kental.
10. Sajikan dengan nasi putih.

Artikel Selanjutnya
Ini Dampak Berlebihan Makan Daging
Artikel Selanjutnya
Resep Istimewa Sambut Idul Adha, Korean Slow Cooked Beef