Sukses

Resep Praktis Wedang Ronde ala Tiongkok yang Legit dan Lezat

Liputan6.com, Jakarta Kepengin makan wedang ronde untuk berbuka puasa atau dessert setelah sahur? Gimana kalau coba bikin sendiri wedang ronde ala Tiongkok, tang yuan.

Selain lezat, wedang ronde ini juga sehat dan dapat menghangatkan tubuh dengan teknik pengolahan direbus. Serta disajikan dengan kuah jahe manis.

Bahan-bahan:

2 cup glutinous rice flour
1 cup air hangat
3cm jahe
30gr gula
100ml air mineral
20gr kacang
10gr peanut butter

Tahapan

Campurkan rice flour dengan air hangat, aduk merata hingga adonan bisa dibentuk.
Proses kacang dengan food processor
Masukkan isian ke dalam adonan rice flour
Bulat-bulatkan adonan, masukkan ke dalam kulkas atau freezer.
Selanjutnya, panaskan air dengan gula. Masukkan jahe
biarkan hingga mendidih.
Sajikan keduanya dalam satu mangkok selagi hangat.

 

Artikel Selanjutnya
Menyantap Menu Autentik Negeri Tirai Bambu di Jakarta Barat
Artikel Selanjutnya
3 Cara Unik Menikmati Nasi Lemak yang Lezat